毎週、西島秀俊さんが工程を説明しながら料理をしてくれます。基本的には簡単で家にある材料でできるものばかりだったので普段の料理のアイデアとしてとても参考になりました。
放送時間が深夜だったため、何か食べたい衝動に駆られながら見ていました。