ヒロインの安藤サクラが役に全く合ってない。萬平のラーメン作りを手伝う時に「え？ん？！」と考えたりするシーンで福子は「顔芸」もすごいが、急にガサツになる…というか柄が悪くなる(笑)あれは演技なのだろうか？？
それはさておき、ドラマも終盤を迎えやっとラーメンが形になって来た。毎日毎日ラーメン作りで試行錯誤する様子を嫌に丁寧に描いている。まさにここが一番見せたかったんだろうなぁと思わずにはいられない…。ヒロインと脚本にはガッカリさせられっぱなしの朝ドラだったが、「何かを発明する(生み出す)」というテーマは朝見るには気持ちのよいものではあった。あと少しで終わるかと思うとやはりちょっぴり寂しい気もする？！