毎回丁寧な作りだなぁと思います。
今回は、いつものような派手なお料理ではなかったですけど、
料理の音で美味しさがこちらにも伝わってくる感じでした。

ただ、お師匠さんが1回目のご来店の時に、
自分の味覚の事を伝えていないのに、いきなりあの言い方は、
どちらかというとお師匠さんが悪いなぁ・・・と感じて、
少しお話に入り込めなかったので、少し星を下げました。

知り合いにグランメゾン東京を勧めて、
「見たよ」と言われましたが、
「あんまり面白さが分からなかった」と言っていたので、
今回少しテンポや話の作り(視聴者への納得のされ方)が浅かったかな…と思いました。