今回は、葛飾の中華。前回の予告で見たときからすごく期待してました～。

五郎さんが行ったお店は「貴州火鍋」という名前で、
中国・貴州省の料理＝貴州料理が食べられる日本で唯一の専門店だそうです。

だからか、お店の雰囲気は中国語が飛び交っていてかなりディープ。

貴州料理は、発酵による旨味と酸味＋唐辛子調味料が特徴らしく、
その唐辛子調味料には色んな種類があって、どれも辛そうですが魅力的でした。

注文したのは「前菜三種盛り」「厚揚げの回鍋肉・貴州家庭式」「干し納豆の火鍋」の三つ。
前菜にも火鍋にも納豆が使われていて、納豆好きにはたまりませんね。しかしどれも辛そ～～う！

五郎さんはご飯モリモリ、追加で「羊肉」まで平らげて、今回もその胃袋の逞しさにびっくり。
いつか行ってみたいお店の一つができました！